Simplificare: timpul petrecut online II (alte 15 metode eficiente)

laptop

Ma preocupa mult ideea de a-mi simplifica viata si a ma organiza cat mai bine, incat sa fac multe treburi in timp scurt. Vreau sa nu ma las coplesita de tehnologii si internet, dar in acelasi timp sa extrag cele mai valoroase informatii pentru mine.

Cu atentie si cu adoptarea unor obiceiuri bune, se poate petrece online doar atat timp cat vrei sau cat iti acorzi. Orice fel de program si stil de viata ai avea, poti gasi solutii care sa te ajute sa te bucuri de magia internetului si sa iesi in avantaj.

Poti fi o mamica ce se lasa ”furata” de cumparaturi online sau de informatii despre copii, in timp ce trebuia sa-ti scoti copilul la plimbare. Poti fi un tanar mai mult sau mai putin dependent de jocuri, sau o persoana care are conexiune de internet la serviciu, iar verificarea mailului aluneca adesea in chat sau citit de forumuri. Tot mai multa lume descopera retelele de socializare, unde am putea sa ne irosim tot timpul liber si chiar mai mult, citind statusuri sau citate celebre ori admirand poze.

Faptul de a fi conectati cu tot globul este fascinant. De cand cu smartphone-ul, totul este si mai rapid, si mai atractiv, pentru ca o lume intreaga se afla in buzunarul tau si la o atingere de deget distanta. Iar tu sti ca in fiecare moment se intampla lucruri, chiar daca multe din ele nu te privesc si nu iti folosesc. Insa curiozitatea este mare si te abtii cu greu sa-ti verifici conturile in fiecare interval de cateva minute pe care il ai liber.

Mai este apoi si nevoia de validare. Sa recunoastem: toti o avem. Vrem sa stim ca suntem apreciati, chiar si virtual, pana si de catre oameni pe care abia ii cunoastem, sau cu care nu ne-am intalnit de ani de zile.

Internetul este foarte tentant, nu trebuie sa te simti vinovat ca uneori pierzi controlul. Ca orice alta problema si aceasta are mai multe solutii. Pe langa cele douasprezece idei de simplificare a timpului petrecut online, pe care ti le-am dat in articolul trecut, azi mai ai inca cinsprezece. Aplica-le pe cele care ti se potrivesc mai bine.

Foloseste cat mai eficient si productiv timpul liber din week-end. Gandeste-te daca la sfarsit de saptamana ai disponibil un interval mai mare de timp pe care sa-l aloci internetului. Eu am de obicei si profit de el pentru a-l umple cu activitati importante, dar nu atat de urgente incat sa ma ocup de ele zilnic. De exemplu, ma documentez pentru blog legat de anumite teme, de nevoile cititorilor, citesc despre blogging in general, fac legaturi intre articole mai vechi, etc. Tot la sfarsit de saptamana ma ocup mai mult de Facebook si caut pagini interesante care ma inspira, sau imi iau informatii care ma intereseaza de pe paginile pe care le-am apreciat deja. (Dupa cum am spus, eu chiar folosesc Facebook ca pe o unealta excelenta de dezvoltare). Week-end-ul este perfect pentru a studia mai amanuntit informatiile pentru care nu ai timp in celelalte zile.

Seteaza sonerii discrete la mobil daca nu ai nevoie sa afli imediat ce se intampla online. Chiar daca in timp te obisnuiesti cu soneriile aparatelor tale, ele tot stresante sunt, atat pentru tine, cat si pentru cei din jurul tau. Evita sunetele stridente care pot deranja.

Fa-ti o adresa de mail sau conturi separate pentru contactele importante cu care trebuie sa fii in legatura constant. Daca serviciul sau afacerea pe care o ai necesita sa fii conectat non stop la internet de pe mobil, atunci separa ce este important de restul. In acest fel vei fi disponibil doar pentru persoanele si problemele arzatoare, iar pe celelalte le vei verifica o data sau de doua ori pe zi, in intervalul sau momentul alocat de tine in mod intentionat. Faptul de a fi disponibili continuu este o mare sursa de stres in viata noastra atat de trepidanta. Sta insa in puterea noastra sa ne simplificam viata. Chiar si a celor mai ocupati dintre noi. Exista solutii la orice.

Incearca sa ai conversatii scurte prin internet. Cauta sa fii concis in exprimare si sa nu prelungesti inutil unele discutii pe Skype sau pe alte canale de comunicare online, mai ales cand nu prea ai timp. De obicei ar trebui sa poti incheia o discutie din cateva fraze si idei pe care vrei sa le comunici. Daca este nevoie, scrie-ti dinainte cele cateva idei pe care vrei sa le discuti si epuizeaza-le rapid in timpul convorbirii, pentru ca apoi sa inchei conversatia cat mai repede. Din nou, eu sunt prima care trebuie  sa invete asta.

Planifica-ti timpul alocat lecturii pe internet. Desi ador cartile tiparite pentru emotia pe care mi-o dau cand le vad si cand le ating, sau pentru mirosul lor, in ultimele luni am citit doar carti in format electronic. Rareori citesc carti online, insa citesc si frunzaresc multe articole, bloguri si alte site-uri. Am tendinta sa deschid multe pagini si trimiteri, mai ales cand documentez unele articole pentru blog. Adesea mi s-a intamplat sa uit de mine citind (lucruri foarte interesante dealtfel), in timp ce trebuia sa rezolv alte treburi. In ce priveste activitatea de documentare a articolelor pentru blog, am gasit cateva idei despre care voi scrie cu alta ocazie. Pentru articolele pe care le gasesc navigand pe internet si pe care vreau sa le citesc in acea zi, am gasit solutia simpla de a le salva intr-un folder la Favorite, pentru a le citi seara sau cand am planificate 20-30 de minute de lectura.

Evita sa treci de la un subiect la altul si sa intri dintr-o pagina in alta daca timpul nu-ti permite. Cand descoperi ceva foarte interesant, aplica metoda de mai sus: deschide pagina si salveaz-o intr-un folder la Favorite pe care sa-l denumesti ”de citit”, sau ”mai tarziu” de exemplu. Vei reveni poate seara inainte de culcare, daca ai un sfert de ora sau mai mult alocat sa citesti ce ai gasit interesant in timpul zilei. Sau poti sa salvezi zilnic cate ceva acolo si sa citesti abia in week-end cand ai mai mult timp.

Daca iti tii fisierele stocate pe internet, atunci pastreaza-le ordonate si revizuieste-le periodic. Foloseste site-urile si arhivele in mod organizat de la inceput, pe domenii de interes.

Pastreaza-ti inboxul curat. Invata sa treci o singura data prin fiecare mail. Daca iti verifici mailul la sfarsitul zilei, vezi ce e de facut: mailurile care trebuie citite urgent, deschide-le pe loc si rezolva-le sau raspunde, iar pe celelalte arhiveaza-le pe domenii. Ce nu e urgent, dar important, poate merge intr-un folder denumit ”important”, pe care il golesti saptamanal, rezolvand problema respectiva. Ideea este ca la sfarsitul zilei sa ai un inbox curat.

Trebuie sa ai neaparat intervale de timp din zi in care nu esti conectat la internet in care rezolvi toate celelalte treburi pe care le ai de facut si pe care, ideal, ti le-ai programat cu o seara inainte sau dimineata la prima ora. Chiar daca pentru tine una din activitatile online este cea mai importanta, nu este nici o problema sa-ti incepi ziua cu asta (poate esti blogger si lucrezi dimineata), insa nu uita sa-ti rezolvi si celelalte treburi. Alterneaza activitatile online cu cele offline daca e nevoie, in functie de prioritati. Chiar daca munca ta presupune sa fii conectat la internet multe ore pe zi, este sanatos sa te deconectezi din cand in cand.

Aloca-ti macar o zi pe luna in care sa traiesti fara internet. Este ca o zi de post si la fel de tamaduitoare. Postul te ajuta fizic si spiritual, iar lipsa internetului te ajuta mental si emotional. Ofera-ti acest cadou si vei fi surprins de cat de bine te simti, cat de liber, creativ, relaxat si reconectat cu tine insuti, cu natura sau cu oamenii. Concentreaza-te pe alte lucruri care iti fac placere. Pamantul se va invarti la fel si totul va fi in regula chiar daca nu esti prezent online.

Aminteste-ti ca nu poti sa sti niciodata totul. Intr-o zi mi-am dat seama de acest lucru si a fost o mare eliberare pentru mine. Sunt extrem de curioasa si as vrea sa stiu totul. Aveam tendinta sa ”pescuiesc” cat de mult puteam din domeniile ce ma intereseaza. Insa pur si simplu exista atat de multa informatie in lumea virtuala, incat este imposibil ca un om s-o poata asimila vreodata. Indiferent cate pagini, retele, site-uri sau bloguri vizitezi, mai sunt milioane de altele asemanatoare. Nu sti niciodata daca nu cumva sunt o mie altele mult mai bune decat ce ai gasit tu pana in acest moment. Eu caut intotdeauna expertii in domeniile pe care le studiez si apoi daca mai am timp, alte surse de informare. Insa chiar si asa, zilnic apar specialisti in orice domeniu, sau noi inovatii, noi idei, tot mai bune, tot mai multe. Nu merita sa te stresezi pentru ca oricum nu poti sti totul vreodata. De aceea este mai bine sa simplifici si sa selectezi informatia care este cu adevarat importanta pentru tine.

In intervalele de timp scurte pe care le ai libere in timpul zilei fa lucruri simple si utile. Ele pot fi online sau offline. Si in cazul lor functioneaza regula prioritizarii. Sunt intervale libere de 10 minute in care este mai bine sa-ti verifici scurt conturile de pe internet, sau alte momente scurte din zi in care ar fi mai bine sa te relaxezi sau sa iesi la aer curat si sa-ti odihnesti ochii inchizandu-i cateva minute. Depinde ce este mai important pentru tine si ce ritm de viata ai.

Creeaza o rutina zilnica a tuturor acestor activitati online. Incearca sa fii constant pe cat posibil si sa te ocupi zilnic de activitatile foarte importante si urgente. In acest fel nu se vor acumula prea multe in anumite zile sau in week-end.

Creeaza o rutina saptamanala a unor activitati online. O parte din treburi nu necesita multa atentie si e suficient sa te ocupi de ele o jumatate de ora o data pe saptamana. La mine sunt acele activitati carora le fac loc in programul meu in week-end.

Planifica-ti treburile importante in scris, atat pe cele care au cat si pe acelea care nu au legatura cu internetul. Cand nu planifici, risti sa uiti si sa lasi treburi nerezolvate. Ele pot fi chiar activitati pe calculator, dar care nu necesita acees la internet. Este bine sa incluzi aici si treburi mai putin importante si mai putin urgente, cum ar fi relaxarea, cititul unei carti, joaca impreuna cu copiii, bautul unei cani de ceai, etc. Astfel, nu vei risca sa te lasi luat de valul internetului si sa uiti ca ai o viata si ca bucuriile marunte si adevarate conteaza, iar pe acestea le traim impreuna cu cei dragi sau singuri, facand lucruri cu adevarat importante pentru calitatea vietii.

S-ar putea sa nu ai nevoie de toate aceste metode de simplificare a timpului petrecut online, insa m-am gandit si la cei mai dependenti dintre noi. Stiu ca internetul este foarte tentant, mi se intampla si mie. Ma straduiesc insa sa imi organizez cat mai bine timpul liber si sa ma disciplinez incat sa nu mai pierd timp pretios cu ceea ce conteaza prea putin.

Vor urma si alte articole in care voi trata mai in amanunt activitati specifice legate de internet, deoarece sunt foarte multe si fiecare folosim o anumita combinatie a lor, in functie de genul de serviciu pe care il avem, de pasiuni, de stilul de viata sau de interese.

Despre ce activitati pe internet vrei sa citesti in urmatoarele articole? Unde ai tu nevoie de simplificare?

Sursa foto: Pinterest

Simplificare: timpul petrecut online (12 metode eficiente)

internet

Majoritatea tinerilor, si nu numai, sunt atinsi de febra internetului si vreau sa gasim niste metode prin care sa ne simplificam si sa controlam mai bine activitatile online. Daca ne simplificam viata online, vom reusi sa reducem timpul pe care il petrecem pe internet, timpul in care muncim, cantitatea de informatie pe care o consumam si programele sau site-urile pe care le folosim.

Oamenii au preocupari foarte diverse, unii isi petrec doar o parte din timpul liber pe internet, in timp ce altii lucreaza folosind internetul. Pentru acestia din urma tentatia este si mai mare sa stea conectati la retele de socializare in timp ce lucreaza. Insa acest lucru blocheaza eficienta si productivitatea. Nimeni nu se poate concentra la ceea ce face daca este constant distras de sonerii ale mailului, chatului sau ale altor aplicatii pe care le are pornite. Cert este ca avem nevoie cu totii sa simplificam lucrurile.

Sunt incantata de internet si de toata deschiderea pe care mi-o ofera, dar ma tenteaza atat de mult, incat trebuie sa imi planific activitatea online. Altfel, as fi in stare sa stau ore intregi si sa citesc bloguri, reviste, sa ma relaxez uitandu-ma la poze pe Pinterest, sau vizionand tot felul de clipuri pe YouTube. Pe toate le consider importante, foarte interesante si utile, dar daca mi-as da voie sa consum zilnic cateva ore cu internetul sau cu cititul, nu as mai reusi sa-mi rezolv treburile importante si urgente. Nu mi-ar ramane timp de celelalte hobby-uri si alte feluri de relaxare sau socializare si cel mai probabil ca nu as scrie acest blog.

Ideal este sa-ti faci un plan pe hartie, sa-l scrii intr-o agenda, mai ales daca esti genul care petrece mult timp online, sau daca te surprinzi adesea luat de val si iti dai seama ca ai pierdut fara sa simti cateva ore pe internet. Este cu atat mai grav si mai serios in cazul in care esti foarte ocupat si esti nevoit sa elimini din programul tau alte activitati importante deoarece nu mai ai timp pentru ele.

Despre cum poti sa-ti simplifici timpul petrecut pe Facebook am discutat deja, iar o parte din metodele de acolo se aplica si altor site-uri de socializare. Azi vreau sa-ti ofer cateva metode simple pe care le folosesc eu ca sa reduc timpul pe care il petrec online, sa il aliniez stilului meu de viata si mai ales sa obtin maxim de beneficii de pe urma lui, adica sa raman cu cele mai utile informatii posibile din domeniile care ma intereseaza si sa elimin activitatile online care nu imi aduc beneficii reale.

Am gasit atat de multe idei de simplificare a activitatilor online, incat trebuie sa le impart in doua articole. In acesta iti prezint primele douasprezece.

Evalueaza care este in medie durata de timp pe care o petreci online intr-o zi. S-ar putea sa ai tendinta sa negi si sa ”crezi” ca petreci mai putin cu cateva ore decat petreci in realitate. Noteaza-ti timp de o saptamana cat timp petreci zilnic pe internet, apoi fa o medie.

Evalueaza care este durata de timp pe care iti permiti s-o petreci online intr-o zi. Ca sa poti face asta, trebuie sa sti ce activitati importante si urgente ai zilnic de facut, cat timp iti iau ele, iar apoi sa faci diferenta si sa vezi cat timp liber iti mai ramane pe care sa-l aloci internetului. Daca iti dai seama ca ai la dispozitie jumatate de ora zilnic, iar la punctul anterior ai aflat ca petreci doua ore zilnic online, atunci citeste foarte atent in continuare, pentru ca s-ar putea sa ai probleme de management al timpului. Cand irosesti un timp pe care de fapt nu il ai la dispozitie, inseamna ca exista zilnic activitati pe care nu reusesti sa le duci la bun sfarsit si pe care probabil le amani. Hai sa vedem ce poti sa faci ca sa elimini aceasta problema.

Gaseste cele cateva puncte de interes pe care le ai online. In functie de pasiunile tale, de ce iti place sa faci in timpul liber si de stilul de viata, poti sa accesezi diverse site-uri: sa socializezi pe Facebook, Twitter, sau altele, sa navighezi pe Google sau pe alte motoare de cautare, sa citesti bloguri, sa folosesti mult mailul, diverse aplicatii de mobil, etc. Fa o lista cu toate.

Prioritizeaza aceste puncte de interes. Unii ar putea folosi doar YouTube, Google si Facebook, in timp ce altii pot avea o lista foarte lunga de pagini pe care le acceseaza si de conturi online. Totusi, unele sunt mai importante decat altele pentru tine. Gandeste-te bine si aseaza-le in ordinea prioritatii. Criteriul cel mai important pentru mine este cat de mult imi foloseste respectivul punct de interes si cata satisfactie imi da. In functie de nevoile tale, tu poti gasi si alte criterii: cat de mult te relaxeaza sau binedispune, cat de mult inveti din el, cat de mult conteaza pentru directia ta viitoare de dezvoltare, etc.

Elimina orice nu iti foloseste. In cazul in care sunt unele pagini pe care nu le mai folosesti sau nu le-ai mai accesat in ultimele luni, taie-le din start de pe lista. Inseamna ca nu mai ai nevoie de ele. Daca crezi ca nu le vei mai folosi niciodata, sterge-ti conturile. Daca exista printre ele vreunul care crezi ca te ajuta la ceva, dar nu l-ai folosit de mult din lipsa de timp, atunci este momentul perfect sa-l asezi in lista prioritatilor unde ii este locul. Poate fi vorba despre programe, servicii, unelte, softuri, sau site-uri de orice fel.

Aloca-i fiecarui punct de interes un timp si o frecventa. La al doilea punct ai stabilit care este timpul pe care iti permiti sa-l petreci zilnic pe internet. Indiferent care este acel timp in cazul tau, acum trebuie sa-l distribui intre punctele tale de interes. Le-ai prioritizat tocmai ca sa vezi ce este important pentru tine si merita un timp mai lung sau merita sa fie primul de care te ocupi zilnic. Daca imparti timpul tau liber intre aceste interese, iar pentru ultimele nu ti-a mai ramas timp, este o problema mult mai mica decat daca nu ti-ar ramane timp pentru lucrurile importante.

In cazul meu, primele pe lista prioritatilor sunt mailul personal, mailul si statusul blogului si Facebook-ul, dar fiecare se bucura de doar cateva minute din timpul meu zilnic. Ele sunt importante si le verific primele, cam de 2-3 ori pe zi, insa pentru scurt timp. Apoi urmeaza scrisul pe blog si documentarea unor articole, daca este cazul. Acestea doua ocupa cea mai mare parte a timpului pe care il petrec eu online si care imi ofera cea mai mare satisfactie si placere. Doar daca si cand imi mai ramane timp seara mai citesc cate ceva din domeniile ce ma intereseaza, de obicei articole sau informatii scurte. Ma straduiesc, pentru placerea si pentru dezvoltarea mea, sa imi aloc zilnic inainte de culcare minim 30 de minute de citit carti, dar rareori online.

In cazul tau programul poate fi total diferit. De aceea trebuie sa ti-l gandesti si sa ti-l faci singur, folosind aceste metode doar ca si ghid orientativ. Indiferent cat de mare sau de mic este intervalul de timp pe care ai stabilit ca iti permiti sa-l aloci activitatilor online, poti sa ti-l imparti in cate bucati vrei pe parcursul zilei, in functie de stilul tau de viata.

Tot in functie de nevoile tale, ai putea avea nevoie ca unele activitati scurte sa le repeti de cateva ori pe parcursul zilei. De exemplu, daca esti blogger probabil ca vrei sa fii in contact cu cititorii tai si verifici mesajele, mailurile sau comentariile de cateva ori pe zi. Daca esti om de afaceri, poate ca trebuie sa verifici mailul de mai multe ori pe zi. Totul depinde de tine. Insa organizeaza-te cu gandul la acest scop: simplificarea timpului petrecut online. Limiteaza-ti la maxim distragerile sau activitatile care nu sunt foarte importante si incearca sa reduci timpul alocat fiecareia.

Concentreaza-te intotdeauna pe esential. Foloseste regula 80/20 ca sa selectezi informatia importanta pentru tine, dar si ca sa iti prioritizezi punctele de interes de pe internet. Daca am avea zilnic 5 ore de timp liber de irosit online, stiu ca multi dintre noi ar fi capabili sa le umple si sa declare dupa 1 an ca nu le-a ajuns timpul pentru cat de multe aveau de studiat. Eu sunt prima din acest grup. Tocmai de aceea prioritizarea activitatilor este cruciala. Cand vezi ca ai la dispozitie poate maxim o ora zilnic, singur vei taia din timpul pe care ai vrea sa-l acorzi Facebook-ului sau YouTube-ului, cu gandul ca altfel nu iti ajunge timpul sa vezi si vreun site de moda sau de masini.

Ca sa-ti fie mai usor, foloseste regula 80/20, adica gandeste-te care sunt 20% din activitatile online, site-urile, uneltele sau programele pe care le folosesti si care iti aduc 80% din beneficii, din avantaje, din informatii si din progres.

Disciplineaza-te sa nu depasesti niciodata timpul alocat unui punct de interes. Fa un pact cu tine insuti: daca depasesti timpul alocat verificarii mailului, iti scurtezi timpul alocat urmatoarei activitati online pe care ai scris-o pe lista prioritatilor. Sau tai atatea minute cu cat ai depasit timpul alocat din ultima activitate de pe lista prioritatilor, adica din cea mai putin importanta. Ca sa poti sa te disciplinezi, trebuie sa adopti regulile cu care se educa si copiii: orice abatere atrage dupa ea o restricitie sau o pedeapsa.

Seteaza-ti un timer sau cronometru care sa te atentioneze cand ti-a expirat timpul pe care ti l-ai alocat pentru o activitate sau alta, pentru verificarea emailului, sau a Facebook-ului de exemplu. Oricat de deplasat ti se pare, este cea mai sigura metoda ca sa nu uiti sa te opresti.

Invata sa spui nu. Asa cum spui nu unor oameni cand iti cer ceva ce nu poti sa oferi, sau cum spui nu unor activitati pe care le consideri inutile, fa la fel si cu orice alte tentatii pe care le ai legate de internet (privitul pozelor cu pisicute, haine sau flori timp de o ora, a clipurilor de pe YouTube in exces, etc.). Daca le folosesti pentru a te relaxa, atunci este bine, dar impune-ti o limita de timp, pentru ca daca te fac sa te simti bine sau te amuza, probabil ca ai tendinta sa uiti de tine in fata lor si sa nu te opresti decat dupa mult timp.

Stai invizibil pe toate retelele de socializare. Intotdeauna va fi vreun prieten care te vede online si are chef de vorba, poate tocmai cand voiai sa te deconectezi sau cand ai si alte treburi. Solutia este sa nu fii vizibil decat atunci cand vrei tu, cand esti dispus sa petreci timp pe chat. Oricine poate lasa un mesaj daca vrea sa-ti comunice ceva important si nu te vede. Tu si doar tu trebuie sa controlezi prezenta si disponibilitatea ta online.

Dezactiveaza-ti notificarile sau macar nu le seta sa-ti intre in mail. Foarte multi oameni au deja un smartphone si odata cu el, trei sferturi din viata lor online s-a mutat in buzunar. Pana aici totul este foarte frumos, modern si util. Insa daca din buzunar sau geanta se aud tot felul de sonerii la fiecare cateva secunde sau minute, acest lucru este stresant pentru oricine. Cred ca sunt destul de putini oamenii care au cu adevarat nevoie sa vada in fiecare ora sau minut ce se intampla pe conturile lor virtuale. Incearca sa-ti pastrezi mailul cat mai liber si sa nu setezi notificari de pe nici un cont care sa intre in mail.

Sper ca aceste idei sa te ajute si sa le poti adapta cat mai bine stilului tau de viata si de munca sau nevoilor tale.

Lasa-mi un comentariu in care sa-mi spui cum iti simplifici tu timpul petrecut online.

Sursa foto: Pinterest

Simplificare: bucataria

cooking

Atunci cand intram in bucatarie avem doua obiective: sa gatim mancaruri delicioase pentru noi si familia noastra si sa iesim cat mai repede de acolo. Acesta nu este un blog culinar, asa ca ma voi ocupa doar in trecere de primul obiectiv. Scopul acestui articol este sa te ajute sa-ti termini cat mai repede treaba in bucatarie si sa economisesti timp pretios.

“Am o singura viata si nu vreau sa o petrec doar in bucatarie”. (Jamie Oliver)

Cand vine vorba de gatit, degeaba esti pus pe fapte mari, aduni retete extraordinare si vrei sa-i impresionezi pe cei dragi, daca nu sti ce ai de facut si cum sa te organizezi. Intr-un final vei reusi, dar in urma ta va ramane probabil un dezastru, murdarie si dezordine peste tot, bucataria va arata ca dupa bombardament. In plus, vei fi atat de obosit, incat nu te vei putea bucura de mancarea gatita impreuna cu musafirii sau familia. Mai mult, ceasul va arata ca au trecut vreo cinci ore de cand gatesti trei feluri de mancare. Pe de alta parte, degeaba dai multi bani pe ustensile de bucatarie scumpe, daca nu sti sa le folosesti si degeaba iti iei cele mai bune cutite, daca iti tai degetele cu ele.

De aceea, primul lucru pe care trebuie sa-l inveti este cum sa folosesti cutitele. Te invit sa-l urmaresti pe Jamie Oliver intr-o lectie despre manevrarea cutitelor si tocat.

Acum ca sti cum tine un profesionist cutitul in mana, ar trebui ca accidentele cu cutite sa fie tot mai rare in bucataria ta, pe masura ce vei exersa si vei dobandi iscusinta necesara.

Una din cele mai frecvente activitati in bucatarie este tocarea cepei. Sti sa tai corect, repede si marunt ceapa? Daca nu, priveste-l pe Gordon Ramsay la treaba si invata.

Nu uita ca la clipurile de pe YouTube poti sa setezi calitatea imaginii de la un buton din partea de jos a chenarului.

Am ales sa-ti ofer materiale educative si inspirationale de la Jamie Oliver si de la Gordon Ramsay pentru ca sunt doi dintre bucatarii mei preferati. De fapt, ii iubesc din tot sufletul. Sunt foarte carismatici amandoi si cred ca iti plac si tie, indiferent daca ii stiai sau nu dinainte. Imi place mult felul in care explica tehnici de lucru si trucuri de bucatarie despre gatit, alegerea ingredientelor, sau ustensilele necesare in general intr-o bucatarie.

Atunci cand ai timp sa studiezi cate ceva din acest domeniu, sau vrei doar sa te inspiri si sa cauti retete, poti intra direct pe canalele YouTube ale lui Gordon Ramsay si Jamie Oliver. Poti gasi niste sfaturi extraordinar de bune si utile si la Martha Stewart, cum ar fi aceasta lectie despre cum se face maioneza, sau multe altele pe care le gasesti in josul paginii.

Cand te inspiri de la bucatarii cu renume, nu trebuie sa iei reteta suta la suta. Poti gati cu ingredientele principale si mirodeniile care sunt pe gustul tau sau al familiei tale. Unii oameni sunt descurajati in a lua retete de pe internet, deoarece se folosesc adesea condimente de care nu au auzit. Asta nu ar trebui sa fie o problema, poti sa retii tehnica de lucru si ingredientele de baza si s-o adaptezi dupa gustul tau.

De ce majoritatea oamenilor gatesc doar de nevoie si nu de placere

Aproape toate persoanele tinere si nu numai pe care le cunosc, petrec mult prea mult timp in bucatarie. In primii ani in care inveti sa gatesti este o mare provocare sa gatesti repede si sa reusesti sa te organizezi bine.

Foarte multi tineri nu stiu sa gateasca mai multe feluri de mancare in paralel si asteapta sa se termine un fel, ca sa treaca la gatirea urmatorului fel. Este unul din principalele motive pentru care lumea nu gateste pana atunci cand e nevoita, sau pana cand isi face o familie. Exista aceasta frica de timpul lung si de efortul urias pe care il impune gatitul.

Pana la urma fiecare invata sa gateasca, mai corect sau mai putin corect, insa este foarte important sa inveti repede, deoarece asta iti economiseste enorm de mult timp liber si de energie.

Voi incerca sa dau un exemplu de meniu mai complicat, cu timpii de lucru si ordinea pasilor de urmat. Din el poti sa iti faci o idee despre cum este mai bine sa-ti organizezi munca in bucatarie atunci cand gatesti mai multe feluri de mancare, chiar si unele care necesita un timp mai indelungat.

Exemplu de organizare a gatirii unui meniu compus din trei feluri de mancare

  1. Ciorba de vita
  2. Pui cu legume la cuptor
  3. Prajitura cu crema

Acest meniu destul de complex necesita maximum 2 ore de stat in bucatarie. Nu mai mult. Mai intai iti dau pasii de lucru in ordine, apoi explicatiile.

  • Pornesti cuptorul pentru prajitura, la 180⁰C sau foc mediu daca gatesti cu gaz. (5 secunde)
  • Speli carnea de vita si o pui la fiert in cratita in apa rece, pentru inceput la foc mare, pana va incepe sa clocoteasca. (3 minute)
  • Iti pregatesti (masurat, cantarit) ingredientele pentru blatul de prajitura, cu reteta in fata. Pregatesti si tava in care se va coace. (5 minute)
  • Urmaresti carnea de vita si reduci temperatura de gatire cand incepe sa clocoteasca. Vei lua cu o paleta spuma de deasupra, de cateva ori in decurs de circa 10 minute. (2 minute active in total)
  • Prepari amestecul pentru blatul de prajitura, apoi il pui in tava si il dai la cuptor. Este de preferat sa setezi un timer sau o alarma care sa sune dupa ce s-a scurs timpul de coacere prevazut in reteta, pentru a nu-l uita in cuptor. (15 minute)
  • Pregatesti crema pentru prajitura, dupa reteta; daca este nevoie o gatesti la cald. Cand e gata, o lasi la racit, dupa reteta. (25 de minute)
  • Condimentezi carnea de pui si o asezi in tava. (2 minute)
  • Pregatesti legumele de pus in tava la cuptor: le cureti si speli, le tai in bucati dupa preferinta sau reteta. Le condimentezi si le asezi in tava, langa carne. (10 minute)
  • Ar trebui ca intre timp blatul de prajitura sa fie copt, scos din cuptor si pus la racit. Un blat normal se coace intre 7 si 30 de minute, in functie de grosime si reteta. Pui tava cu carne de pui si legume la cuptor. (30 secunde)
  • Pregatesti zarzavatul pentru ciorba: curatat, spalat, taiat bucati sau cuburi, razuit, etc. A trecut o ora de cand fierbe carnea, suntem la jumatatea timpului ei de gatire si poti sa adaugi zarzavatul. (10 minute)
  • Speli vasele care s-au adunat pana in acest moment, sau le clatesti si le pui in masina de spalat vase. (5 minute)
  • Sarezi si condimentezi ciorba. (1 minut)
  • Iti pregatesti tava si ustensilele de lucru pentru a monta prajitura. Ar trebui ca blatul si crema sa se fi racit si sa fi ajuns la temperatura camerei. (5 minute)
  • Asamblezi prajitura si o decorezi dupa reteta, apoi o pui in frigider. (25 de minute)
  • Verifici carnea si legumele din cuptor daca sunt gata. (1 minut)
  • Potrivesti de gust ciorba, ii mai adaogi smantana, bors, sau condimente. (3 minute)
  • Speli vasele care s-au mai adunat, sau le clatesti si le pui in masina de spalat vase. (5 minute)
  • Ar trebui ca ciorba si mancarea din cuptor sa fie gata si ele. Ai folosit pana acum 1 ora si 57 de minute, ai gatit 3 feluri de mancare destul de grele si poti iesi din bucatarie.

Explicatii

Cuptorul trebuie sa fie preincalzit, minimum 20 de minute inainte de a coace o prajitutra.

Carnea de vita are nevoie sa fiarba cam doua ore, de aceea trebuie sa te ocupi de ea mai intai. Doar carnea de gaina batrana mai are nevoie sa fiarba atat de mult, atunci cand faci supa. Orice alta carne ai alege pentru supa sau ciorba, in mod normal se fierbe si e gata intr-o ora, nu in doua. Dar am precizat ca in acest exemplu aleg retete lungi si complexe, pentru a-ti arata ca si in aceste conditii tot poti sa iesi din bucatarie in 2 ore.

Apoi trebuie sa faci prajitura in prima ora disponibila din cele doua, deoarece ea are nevoie si de timp de racire, iar tu vrei sa fie gata totul in 2 ore. Daca dupa prima ora prajitura este coapta, in a doua ora este timp suficient pentru carnea de pui si legume sa se gateasca. Deci pregatesti mai intai ingredientele pentru blat, le masori si cantaresti. Este regula cel putin la prajituri, dar si la mancare, sa pregatesti mai intai ingredientele, pentru ca apoi sa poti bate si amesteca in mod continuu compozitia ce urmeaza sa fie coapta. Chiar daca reteta nu specifica, de obicei nu este corect sa intrerupi baterea si amestecarea ingredientelor pentru blat, in cazul in care ai uitat sa pregatesti un ingredient. Oricum, vrei si ca aceasta operatiune sa se termine cat mai repede. Bineinteles ca vei folosi un mixer. Exceptie – doar cand reteta specifica altfel.

In timp ce iti pregatesti ingredientele pentru prajitura, vei lua si spuma rezultata deasupra apei in care fierbe carnea.

Dupa ce ai terminat de preparat compozitia pentru blat si l-ai dat la cuptor, te vei ocupa de crema de prajitura, dupa reteta. In cele 25 de minute alocate ai timp sa fierbi oua pe abur, sa mixezi, sa faci cam orice e nevoie, apoi s-o asezi intr-un loc cat mai racoros pentru a ajunge cat mai repede la temperatura camerei.

Fie ca ai setat sau nu un timer, in tot acest timp trebuie sa fii atent si la blatul din cuptor. Cand e copt, trebuie pus si el intr-un loc cat mai racoros, pentru ca in jumatate de ora vei avea nevoie de el si trebuie sa fie la temperatura camerei.

S-au scurs deja 50 de minute, dar carnea fierbe, ai facut si copt blatul de prajitura si crema.

Acum condimentezi carnea de pui si pregatesti legumele. Le asezi pe toate in tava si o dai la copt in cuptorul preincalzit. 180⁰C este o temperatura buna si pentru puiul cu legume. Peste vreo jumatate de ora poti sa incepi sa verifici cuptorul, ca sa te asiguri ca nu se arde nimic, sau sa mai ajustezi temperatura daca este necesar. Pana atunci uita carnea cu legume in cuptor si ocupa-te linistit de ce mai ai de facut.

A trecut prima ora, si e pe cale sa se gateasca si felul principal de mancare.

In acest moment vei pregati zarzavatul pentru ciorba: il cureti, speli si tai in bucati sau felii de dimensiunea dorita. Adauga-l in cratita in care fierbe carnea, tot la foc mic-mediu. Este timpul sa speli vasele care s-au murdarit, timp in care ciorba va incepe din nou sa clocoteasca. Poti s-o sarezi si condimentezi. Apoi uita si de ea pentru inca aproximativ jumatate de ora.

Acum ca ciorba fierbe singura si felul principal se gateste singur in cuptor, ai la dispozitie 30 de minute ca sa montezi prajitura si s-o decorezi. A trecut cam jumatate de ora de cand ai terminat crema si poate chiar mai mult de cand ai scos blatul din cuptor. Ele ar fi trebuit sa ajunga la temperatura camerei si sa poti finaliza prajitura. Mai intai iti pregatesti toate ustensilele si vasele necesare, apoi treci la actiune. Ai suficient timp sa tai in doua blatul, daca este cazul, sa il ungi cu crema si sa decorezi, sau chiar sa bati o frisca, daca vrei sa-i faci o glazura mai complicata. Cand e gata prajitura, o pui direct in frigider.

Au mai ramas 13 minute din cele doua ore. Verifici tava cu carne si legume din cuptor, care sta de vreo 45 de minute acolo si trebuie sa fie aproape gata. Gusta ciorba, o potrivesti de sare si condimente si o finalizezi daca este cazul cu smantana, bors, sau ce mai cere reteta ta. Ar trebui ca si carnea sa fie fiarta dupa aproape doua ore de fierbere. Apoi speli vasele si faci curat in urma ta.

Atunci cand vine vorba de curatenia casei, bucataria este locul unde cea mai buna metoda este “curata in urma ta”. Daca nu vei face asta si nu vei “fura” cateva minute pentru a spala vasele in timp ce gatesti, in urma ta va ramane prea multa murdarie. In cazul in care trebuie sa pleci imediat dupa ce ai gatit, resturile de mancare de pe vasele murdare se va intari pana seara si va fi mult mai greu de indepartat, ceea ce iti va consuma timp mai mult, efort si nervi.

Concluzia este ca in maxim doua ore se pot gati trei feluri de mancare, chiar destul de complexe. Daca alegi sa faci o supa sau ciorba din orice alta carne, ea va dura o ora, nu doua. Daca vei face o prajitura mai simpla, gen chec, briose, sau negresa, economisesti timpul alocat cremei si astfel vei munci doar pentru a prepara blatul, adica 20 de minute cumulat.

Nu trebuie sa ma crezi pe cuvant, ci doar sa incerci sa gatesti un meniu pe care il alegi tu, dupa modelul de mai sus. Desigur, nu vei reusi sa gatesti si foarte bine si foarte repede din prima incercare. Gatitul de calitate cere sa ne dezvoltam niste abilitati speciale, dar in timp relativ scurt se pot imbunatati foarte multe in bucataria ta. Ai nevoie doar de vointa, disponibilitate si atentie multa (pentru a invata din greseli si pentru a nu te accidenta).

Eu nu-ti vorbesc din postura de bucatar si nici macar de gospodina cu experienta. Nici eu nu sunt prea avansata in acest domeniu, invat continuu si ma straduiesc sa gatesc mancaruri delicioase, diverse si sa ies cat mai repede posibil din bucatarie. Insa observ cat de mult pot si incerc sa invat rapid din propriile greseli si sa imbunatatesc constant procesul de gatire.

De unde poti sa inveti repede si bine sa gatesti

Ceea ce ma ajuta cel mai mult este faptul ca aleg sa invat de la profesionisti. Cu tot respectul, nu am descoperit inca un bucatar roman care sa ma impresioneze asa cum o fac cei cativa din afara pe care ii urmaresc. Nu spun ca nu exista bucatari romani buni, dar probabil ca nu-i cunosc eu. Cei pe care ii vad la televizor, insa, imi lasa un gust amar. Din punctul meu de vedere, un bucatar adevarat si valoros gateste doar cu ingrediente de baza si cu mirodenii, niciodata cu baza pentru mancaruri (sau vegeta cum ii spune toata lumea), pe care multi am aruncat-o de mult la gunoi (din cauza aditivilor pe care ii contine). Pe de alta parte, mi se pare jenant ca un bucatar cu nume si scoala sa-si asocieze imaginea cu niste condimente pline de E-uri. Se pot face bani si altfel din meseria asta, nu e nevoie sa faca reclama unor marci de condimente de slaba calitate.

Cat priveste show-urile de televiziune, cele din Romania au suficiente minusuri cat sa ma tina departe. Eu petrec mai putin de 2 ore pe saptamana in fata televizorului. Nu am timp sa urmaresc un concurs culinar care dureaza 4 ore, din care nu invat mai nimic si in care bucatarii au un rol foarte arogant. Am inteles ca exista un format de emisiune care impune aceasta atitudine (poate ca in realitate oamenii aceia nici macar nu sunt asa), dar eu nu aroganta vreau sa vad. Vreau 20-30 de minute maxim de material video, in care un Chef dintre cei mai buni in lume sa ma invete efectiv ceva, sau cat mai mult. Imi doresc ca acel Chef sa aiba o atitudine de maxim profesionalism si respect fata de mine ca privitor care ma initiez si, eventual, fata de ucenicii prezenti alaturi de el in acel material video. Show-urile de televiziune prea lungi, pline de pseudo-profesionalism arogant, care nu imi ofera suficienta informatie valoroasa, utila si care nu vor “sa dea din casa” secrete profesionale, pe mine m-au pierdut.

Ca sa intelegi mai bine despre ce vorbesc, te rog sa-l privesti pe Gordon Ramsay in materialele urmatoare. Te rog sa-mi spui daca vreo emisiune sau macar vreun video de pe internet facut de un bucatar sau un amator roman ti-a starnit vreodata aceleasi emotii si senzatii ca aceste materiale. As fi foarte curioasa sa descopar talente din tara noastra in acest domeniu.

In acelasi canal poti gasi si alte episoade din seria Ultimate Cookery Course, dar si din seria Home Cooking, ambele ale lui Ramsay.

Partea cea mai frumoasa este ca exista nenumarate retete disponibile si feluri de a gati, astfel incat daca esti in criza de timp, sau nu esti dispus sa stai prea mult in bucatarie, poti sa-ti scurtezi foarte mult timpul alocat gatitului. Nimeni nu ar trebui sa fuga de gatit, sau sa manance nesanatos doar pentru ca i se pare ca gatitul ia mult timp, pentru ca pur si simplu nu e asa. Dar depinde doar de tine si de abilitatile tale sa faci din gatit o placere si sa obtii efecte maxime.

Am observat ca cele mai importante 5 minute pe care le petrec in bucatarie sunt cele de la inceput, daca le folosesc sa ma organizez si sa gandesc. Este extrem de important sa-ti faci rapid un calcul mental legat de toate ustensilele de care ai nevoie, de toate ingredientele necesare si ordinea in care trebuie sa faci totul. Astfel, cele 5 minute de inceput sunt cel mai bine folosite minute din tot timpul petrecut in bucatarie.

Daca alegi inteligent ingredientele si retetele si daca te organizezi bine, poti sa faci trei feluri de mancare intr-o ora, sau chiar mai putin. Daca nu ma crezi, priveste-l pe Jamie Oliver gatind un intreg meniu in 30 de minute.

In acelasi canal poti gasi si alte episoade din seria 30 Minutes Meals a lui Jamie Oliver.

Daca ai chiar mai putin timp la dispozitie, tot Jamie te invata sa gatesti in 15 minute si ai la dispozitie o intreaga lista de episoade.

Pentru cei a caror problema sunt banii in primul rand, poti invata sa gatesti ieftin, facand economie de bani.

Internetul este plin de astfel de resurse. Foloseste-l. Cauta materiale de la bucatarii tai preferati si canalele lor de pe Youtube si urmareste-i ori de cate ori ai timp si vrei sa inveti ceva. Din astfel de materiale inveti in 10-20 de minute mai mult decat intr-o emisiune de televiziune de cateva ore. Nu e nevoie sa-ti spun ca de la astfel de experti poti invata si retete mult mai bune decat din orice alte surse. Asta pe langa tehnici de lucru, informatii despre ustensile si ingrediente, sau imaginea lor in timp ce lucreaza, care valoreaza enorm.

Cel mai bine inveti orice prin exemplu, mai ales in acest domeniu. Peste tot in lume cursurile de bucatarie si cofetarie predate de profesionisti costa foarte mult. Este pacat sa nu profiti de orice material gratuit pe care il gasesti. Tot ce trebuie sa faci este sa selectezi informatia care este foarte buna si merita, de cea mai putin buna si cu care doar ti-ai pierde vremea.

Cum ti se par materialele video din acest articol? La fel de grozave ca si mie? Dar exemplul de meniu de gatit in doua ore? Daca sti si alte metode prin care poti economisi timp in bucatarie, te rog sa lasi un comentariu mai jos in care sa ni le scrii. Niste sfaturi de la persoanele cu multa experienta ar fi binevenite.

Sursa foto: Flickr

Cum sa folosesti Facebook doar in avantajul tau

like

Este o provocare sa intri pe pagina ta de Facebook si sa petreci doar putin timp acolo. Poti insa sa-ti optimizezi navigarea pe retelele de socializare. Am trecut cu totii printr-un soi de dependenta de Facebook, mai ales cand am inceput sa-l folosim. Dincolo de descoperirea prietenilor sau a unor vechi colegi, mai sunt toate acele articole extrem de interesante care sunt distribuite si care ne fac cu ochiul. Am vrea sa citim cat mai mult, dar este imposibil, timpul nu ne ajunge si sfarsim uneori prin a ne enerva pentru ca nu stim unde au disparut ultimele doua ore din viata noastra.

Unii isi fac cont pentru ca e la moda, se poarta si are toata lumea. Altii ca sa socializeze cu prietenii, sau sa-si faca noi prieteni. Unii fac din asta o afacere, iar altii il folosesc ca instrument de dezvoltare personala.

Indiferent cum incepe, in timp iti dai seama ca este un instrument complex, ca este util, dar ca poate da dependenta. Ajungi fie sa ii intelegi mecanismul si sa-l folosesti in avantajul tau, fie sa fii coplesit si sa vrei sa scapi de el.

Facebook a fost creat ca o unealta si este mai important si mai util decat cred multi oameni. Nu este doar o retea sociala, ci si un instrument de marketing personal sau pentru companii. Te poate ajuta sa te dezvolti si iti da sansa de a intra in contact cu persoane la care altfel nu ajungi, de a avea acces la informatii pretioase pentru tine.

Cea mai mare problema legata de Facebook este timpul irosit. Solutia nu este sa stergi contul, ci sa iti administrezi corect timpul petrecut online. Ai mai jos cateva tactici de a simplifica utilizarea acestei retele sociale. Eu mi-am dat seama de ele in timp, dupa ce am trecut prin toate problemele de mai sus.

“Cei care isi intrebuinteaza rau timpul sunt cei dintai care se plang de scurtimea lui.” (Jean de la Bruyere)

Scopul principal al acestui articol si a acestor tehnici este salvarea timpului tau liber atat de pretios.

Cum poti sa petreci foarte putin timp zilnic pe Facebook si sa beneficiezi de informatie de valoare (8 solutii simple)

  • Stai departe de chat. Porneste-l doar atunci cand vrei sa conversezi cu cineva si ai macar cateva minute disponibile pentru asta. Altfel risti sa te vada un prieten cu chef de vorba, pe care poate ti-e greu sa-l refuzi. Este foarte frumos sa socializezi si sa folosesti chat-ul, acesta este unul din scopurile pentru care ti-ai facut cont, dar numai in conditiile care iti convin tie. Tu trebuie sa decizi cand este momentul sa folosesti chat-ul si pentru cat timp. In partea de jos dreapta a paginii de Facebook, butonul de pornire sau oprire a chat-ului arata ca o steluta sau ca un soare si ai optiunea Setari avansate, care iti permite sa pornesti chatul doar pentru unii dintre prieteni. Foloseste-o daca vrei sa ramai conectat cu membrii familiei sau prieteni apropiati, sau tine chatul oprit daca nu vrei sa stie nimeni cand esti online.
  • Cronologia contine Notificarile (sau news feed) si afiseaza activitatea prietenilor tai si a paginilor pe care le-ai apreciat. Poate ai observat ca daca ai multi prieteni, nu poate sa-ti afiseze chiar tot ce posteaza sau comenteaza toti, insa iti va aparea in special activitatea prietenilor apropiati sau a celor cu care ai un contact mai des. De exemplu, daca iti scrii des mesaje private cu vreo doi prieteni, daca alti cativa prieteni apreciaza sau comenteaza la ceea ce postezi tu, daca tu urmaresti activitatea cuiva, sau citesti frecvent si deschizi linkurile unor anumite pagini, Facebook iti va afisa zilnic la inceput activitatea lor. Se presupune ca sunteti interesati unii de altii si astfel esti ajutat sa ajungi la informatia care te intereseaza in primul rand. Daca derulezi pagina mai jos, vei vedea ca la un moment dat incepi sa vezi si activitatea recenta a unor prieteni cu care nu ai mai avut de mult un contact. Aici va trebui sa te educi sa citesti mai repede postarile prietenilor, sa le vezi pozele, sau sa comentezi, daca vrei sa nu pierzi mult timp cu asta. Cea mai buna solutie este sa-ti fixezi o alarma care sa sune in 10-20 de minute sau cat timp vrei sa aloci navigarii pe Facebook.
  • Daca ai foarte multi prieteni si ai apreciat multe pagini, iar informatia de la notificari este coplesitoare, trebuie sa organizezi pe domenii paginile care te intereseaza. Pentru asta, mergi pe peretele tau, intra la Mai multe (More) si deschide pagina Aprecieri. Pune cursorul pe fiecare imagine fara sa dai click pe ea si iti va aparea butonul Apreciat. Daca mergi cu cursorul pe el, iti deschide variante: Primeste notificari, sau Adauga in lista de interese. Daca dezactivezi Primeste notificari, activitatea acelei pagini nu-ti va mai aparea decat in lista de interese, nu si in Cronologie. Daca dai click pe Adauga in lista de interese, iti va deschide o fereastra mica unde ai listele tale de interese plus varianta +Lista noua. Daca nu ai nici o lista, vei crea una cu ce titlu vrei, disponibila publicului larg, prietenilor, sau doar tie; vei alege din optiunile disponibile. Poti pune ca titluri de liste domeniile care te intereseaza, de exemplu: dezvoltare personala, marketing, fotografie, natura, sport, sanatate, muzica, distractie, etc. In fiecare din ele vei salva cate pagini vrei din acel domeniu. Procedeaza la fel cu toate paginile pe care le-ai apreciat si astfel vei avea totul organizat pe domenii de interes. Aceste domenii iti vor aparea in partea stanga a cronologiei, la categoria Interese. Daca ai dezactivat optiunea Primeste notificari la fiecare din aceste pagini, inseamna ca la notificari vei mai vedea de acum doar activitatea prietenilor. Activitatea acestor pagini o vei mai vedea doar cand dai click pe un domeniu din categoria Interese.
  • Acum iti apare in cronologie doar activitatea prietenilor. Daca ti se pare prea mult, sau te intereseaza in special activitatea unora dintre ei, organizeaza-ti prietenii in grupuri. Tot in cronologie, in partea stanga, ai categoria Grupuri, care iti arata grupurile din care faci parte si ai varianta Creeaza un grup. Vei alege confidentialitatea grupului si pe cine vrei sa adaugi acolo. Poate fi grupul colegilor de liceu, al celor de serviciu, sau al amicilor cu care bei bere. In acest fel, atunci cand vrei sa vezi doar activitatea unui grup in 2-3 minute cat ai la dispozitie uneori, dai click pe grup si vezi doar ce te intereseaza. Nici o alta informatie nu te va incurca sau intarzia.
  • Incearca sa folosesti timpi morti pe parcursul zilei pentru a verifica starea contului tau de Facebook, ca sa castigi timp astfel. Poti face asta in timp ce astepti sa ti se gateasca mancarea din cuptor, in timp ce stai cu masca pe par sau pe fata, etc. Daca ai internet pe mobil, vei gasi si alte intervale scurte in timpul zilei pe care le poti “fura” pentru Facebook: in pauza de la serviciu, in timp ce ti se spala masina, in timp ce astepti tramvaiul, cand plimbi cinele, etc., in functie de stilul tau de viata.
  • Daca te intereseaza mai multe domenii si ai nevoie de mai mult timp ca sa vezi ce e nou, fa-ti un plan saptamanal: lunea vei verifica domeniul sanatate, martea sportul, miercurea dezvoltare personala si asa mai departe. Astfel vei fi la curent cu tot ce distribuie paginile importante pentru tine.
  • Un pont important: deschide in pagini noi linkurile pe care vrei sa le citesti, iar dupa ce ai trecut repede prin noutatile afisate in acel domeniu, inchide-ti pagina de Facebook si citeste repede acele articole din paginile deschise, in timpul ramas din cel alocat de tine. In acest fel nu vei mai pierde timp cu orice altceva ti-ar putea atrage atentia. In fiecare zi te vei pune la curent cu ce e nou din ce te intereseaza, cu ce e important pentru tine si atat.
  • Daca vrei sa mai descoperi pagini noi si interesante, aloca-ti timp suplimentar la sfarsit de saptamana in care sa faci asta. Si in acest sens, Facebook te ajuta: in partea dreapta a cronologiei ai un fel de reclame cu pagini care te-ar putea interesa si care in general apartin domeniilor care te preocupa. In plus, recent au facut ca atunci cand deschizi un articol, sa ti se afiseze pagini similare ca titlu sau domeniu.

Sper ca ti-au fost de ajutor aceste trucuri, in cazul in care nu ti-ai dat seama de ele inca.

De acum inainte iti va fi mai usor sa-ti impui un interval de timp in care sa stai pe Facebook si sa-l si respecti. Daca ai nevoie, pune-ti chiar o alarma care sa sune dupa 5, 10 sau 20 de minute, in functie de cat timp ai la dispozitie si vrei sa aloci acestei activitati zilnic.

Pe de alta parte, vei putea sa intri direct la ceea ce te intereseaza, fara sa-ti distraga atentia toata activitatea prietenilor sau alte noutati afisate.

Daca ai la dispozitie 15 minute zilnic, aloca de exemplu 2 minute ca sa verifici mesajele private si noutatile de la prieteni, iar restul timpului pentru a trece prin unul din domeniile tale de interes.

Facebook este un instrument incredibil care pe mine ma ajuta foarte mult, mai ales de cand m-am organizat in acest fel. Am apreciat pagini oficiale ale unor mari personalitati si experti in domeniile ce ma intereseaza si astfel am acces la evenimente sau la multe informatii extrem de valoroase. Aflu de unele seminarii online gratuite pe care ei le ofera si despre care nu as afla altfel. Am avut ocazia sa descarc unele carti si resurse gratuite pe care le-au oferit cadou, dar de cele mai multe ori ma incarc cu energie si ma motivez cand citesc pur si simplu gandurile pe care ei le impartasesc cu cei ca mine care le urmaresc activitatea.

Alege experti, bloguri, reviste, sau site-uri care te intereseaza si iti plac si stai in contact cu ei. Fa-o inteligent si organizat si vei avea numai de castigat. Nu renunta la un instrument atat de valoros ca Facebook si castiga timp liber simplificand activitatea ta online.

Tu in ce fel reusesti sa-ti folosesti eficient timpul petrecut pe Facebook? Sti si alte metode pentru a simplifica aceasta activitate zilnica? Le asteptam cu interes in comentarii.

Sursa foto: Flickr

Simplificare: tot ce trebuie sa stii despre curatenia casei

 curatenie

Recunosc: nu imi place sa fac curat. Imi place insa sa am ordine si curatenie in casa, si atunci trebuie sa ma mobilizez. Am cautat intotdeauna metode de a-mi usura aceasta sarcina, de a o face cat mai rapida si mai simpla. Nu m-am iluzionat vreodata ca ar putea fi si placuta in cazul meu, dar incerc sa fac ceva si in sensul acesta, incat sa uit ca nu imi place. 

Atunci cand trebuie sa facem anumite lucruri care nu ne plac, dar care sunt importante, ne gasim fiecare ceva care sa ne motiveze legat de acea sarcina. In cazul meu ma motiveaza faptul ca sanatatea intregii familii depinde si de curatenia din locuinta si ca vreau sa am o casa curata tot timpul. Imi amintesc asta si trec la treaba cu gandul la final, la cat de relaxant si de placut este sa stai apoi intr-un spatiu curat si care miroase frumos.

”Casa noastra este suficient de curata pentru a fi sanatosi si suficient de murdara pentru a fi fericiti” (Autor necunoscut)

Ca sa nu simt ca a face curatenie este o povara, ascult muzica in acest timp, sau inregistrari inspirationale ori carti audio. Ele actioneaza si ca mesaj motivational, imi dau energie si sentimentul ca acel timp este folosit din plin, ca fac doua lucruri deodata si am doar beneficii. Acelasi truc il aplic si atunci cand calc sau fac alte treburi casnice.

Metode de a face curatenie

In functie de stilul tau de viata, de timpul disponibil pe saptamana si de preferinte, poti alege una din modalitatile urmatoare de a face curatenie in casa.

Metoda curateniei saptamanale

Inseamna ca iti vei aloca 2-3 ore la sfarsit de saptamana pentru curatenia intregii locuinte.

Avantaj:

  • Atunci cand e gata, te vei bucura de o casa perfect curata si de prospetimea ei.

Dezavantaje:

  • Este mai obositor sa cureti timp de cateva ore in aceeasi zi, decat in reprize mai scurte,
  • Te poti simti descurajat in fata unei sarcini mari,
  • Poti sa te blochezi si sa pierzi timp nestiind cu ce sa incepi.

Metoda li se potriveste persoanelor foarte ocupate in timpul saptamanii, sau celor care nu le place sa-si organizeze timpul, sau sa imparta sarcinile in unele mai mici. Unora dintre oameni nu le place ideea de a avea constant grija curateniei.

Metoda pasilor marunti

Aceasta presupune sa te ocupi zilnic sau o data la doua-trei zile de o sarcina mai mica legata de curatenia casei. De exemplu: lunea cureti pardoseala si stergi praful in toata casa, miercurea speli rufe si faci curatenie in bucatarie, iar vinerea speli si igienizezi baia.

Ideea este sa imparti o sarcina mai mare in sarcini mici, mai usor si mai rapid de executat.

Avantaje

  • Nu trebuie sa faci curat doua ore la sfarsit de saptamana, ci intervale mai scurte de timp pe parcursul ei,
  • Nu este la fel de obositor ca atunci cand faci toata curatenia deodata,
  • Nu te simti descurajat in fata unei sarcini mici ca in fata uneia mari.

Dezavantaj:

  • Pana la sfarsitul saptamanii, partile din casa de care te-ai ocupat la inceputul saptamanii nu vor mai fi la fel de curate si nu te vei bucura de imaginea unei case “proaspat curatate”.

Aceasta metoda li se potriveste celor cu un program relativ incarcat si celor care nu le place sa indeplineasca aceasta sarcina, preferand sa faca asta in reprize scurte in zile diferite, decat cateva ore la sfarsit de saptamana.

Metoda curateniei generale lunare sau periodice

Inseamna ca nu ai timp sau nu esti dispus sa faci curatenie zilnic sau saptamanal.

Presupune o mobilizare o data pe luna sau la 2-3 saptamani, de mai multe ore, probabil de la 5 ore in sus, in functie de marimea locuintei si de cata murdarie s-a adunat.

Avantaj:

  • Atunci cand e gata, te vei bucura de o casa perfect curata si de prospetimea ei.

Dezavantaje:

  • Este mai obositor sa cureti timp de cateva ore in aceeasi zi, decat in reprize mai scurte,
  • Te poti simti descurajat in fata unei sarcini mari,
  • Se aduna multa murdarie peste tot, care este mai greu de indepartat,
  • Necesita mult efort si este mai greu de executat de catre o singura persoana.

Este caracteristica persoanelor extrem de ocupate, persoanelor lenese si celor care nu au copii sau animale de companie.

Metoda “curata in urma ta”

Aceasta metoda presupune sa aduni si sa cureti in urma ta zilnic, ori de cate ori este nevoie, preferand sa intretii curatenia.

La 2-3 zile speli rapid si sumar chiuveta din baie, toaleta, cabina de dus, pentru ca la sfarsit de saptamana sa mai aloci poate o jumatate de ora curateniei, pentru a insista in locurile ascunse, pentru a degresa aragazul sau a igieniza mai atent baia. Seara poti aloca 15 minute, dupa cina de exemplu, pentru a curata eventual acolo unde este nevoie.

Avantaje:

  • Casa va fi intotdeauna curata si ordonata,
  • Nu este la fel de obositor ca atunci cand faci toata curatenia deodata,
  • Nu te simti descurajat in fata unei sarcini mici ca in fata uneia mari,
  • Nu percepi curatenia ca pe un efort.

Dezavantaje:

  • S-ar putea sa trebuiasca sa iti insusesti obiceiul de a curata tot timpul in urma ta,
  • Ai cea mai mare nevoie de un program zilnic si saptamanal in care sa incluzi curatenia.

Aceste metode sunt cele mai intalnite, dar poti combina doua dintre ele, daca te avantajeaza si acest lucru se potriveste stilului tau de viata. De exemplu, poti combina metoda “curata in urma ta” cu cea periodica, asta insemnand ca fiecare din ele va fi usurata de cealalta.

Programul de curatenie

Eu functionez cel mai bine daca imi fac un program zilnic si unul saptamanal, care include toate activitatile importante si necesare, inclusiv curatenia. Daca nu il fac, intotdeauna raman cu sarcini neterminate, care nu mai au loc in programul meu.

Cred ca este necesar sa ai un program de curatenie si nu numai, care iti da claritate asupra a ceea ce ai de facut zilnic si nu te lasa sa pierzi prea mult timp cu anumite sarcini, stiind ca mai ai si altceva important de facut in acea zi. Ti s-a intamplat vreodata sa ai de facut sapte lucruri intr-o zi si seara sa te bucuri ca le-ai facut pe toate, iar in alta zi doar doua si seara sa te intrebi de ce oare nu le-ai terminat nici pe acelea? Mie mi s-a intamplat si de aceea am ajuns sa folosesc creionul si hartia zilnic. Acum tehnologia ne usureaza viata; poti opta pentru a-ti face lista in calculator sau mobil, pe site-uri speciale sau pur si simplu sub forma de note. Fa-o cum ti-e mai comod. Unul din cele mai bune ustensile online este Google Calendar, dar mai sunt si altele, iar pentru mobil sunt multe aplicatii legate de liste si organizare.

Fiecare stie cel mai bine care este pulsul casei sale. Pentru a-ti face un program de curatenie, trebuie sa sti urmatoarele lucruri:

  • Cat de des si cat de tare se murdareste locuinta ta
  • Cat de des este nevoie sa fie curatata
  • Cati membri ai familiei participa la curatenie in mod normal
  • Cat timp poti aloca acestei sarcini pe zi, pe saptamana si pe luna.

Dupa ce ai stabilit toate astea, fa o lista pe o saptamana in care sa notezi ce anume vei curata zilnic si cat timp vei aloca acestei sarcini, tinand cont de metoda de a face curatenie pe care o preferi si pe care o vei aplica.

Ustensilele necesare

Incearca sa folosesti un minim de ustensile, pentru a economisi bani si spatiu de depozitare, dar si pentru a simplifica munca. Daca ai in acest moment o multime de ustensile, gandeste-te pe care dintre ele le poti folosi la cat mai multe activitati, pentru a elimina ce nu prea folosesti sau e in plus.

Ma gandesc la cele de baza, dar tu poti avea si altele, in functie de nevoi:

  • Aparat de aspirat sau de aspirat-spalat (aspirator cu aburi)
  • Mop
  • Lavete si/sau bureti
  • Pamatuf pentru praf
  • Spalator si racleta pentru geamuri
  • Dispozitiv de luat scame
  • Manusi pentru menaj

Produsele de curatenie

La fel, incearca sa folosesti cat mai putine feluri, tot pentru a economisi spatiu si bani.

In general avem nevoie de:

  • Detergent de vase
  • Detergent de rufe
  • Produs de curatare universal
  • Produs de igienizat toaleta, impotriva bacteriilor
  • Produs de curatare a parchetului (daca este cazul)
  • Produs de curatat obiecte din inox si depuneri calcaroase
  • Solutie pentru stergerea prafului de pe mobilierul din lemn.

Daca ai vreodata nevoie de produse speciale pentru o anumita problema (mucegai in baie, pete pe rufe), cumpara-le in cantitatile cele mai mici pe care le gasesti. Nu stoca in baie sau debara produse si obiecte pe care le folosesti foarte rar.

Geamurile se spala rapid si ieftin cu apa calda in care ai pus cateva picaturi de detergent de vase, folosind spalator si racleta de geamuri. Invata tehnica de la profesionisti, de la angajatii firmelor de curatenie, atunci cand ii vezi spaland geamurile unei cladiri de birouri, banci, etc. Mucegaiul poate fi indepartat cu otet.

Trucuri pentru eficienta maxima in curatarea casei

  • Asculta muzica sau materiale informative in timp ce faci curatenie, pentru a petrece acel timp in mod placut si educativ.
  • Daca iti vine sa dansezi cand auzi muzica, iar asta te distrage de la ceea ce faci, opteaza pentru a asculta altceva sau a face curatenia in liniste si a te concentra la ceea ce ai de facut.
  • Cere ajutorul membrilor familiei sau fa din asta o regula a casei. Imparte sarcinile si faceti concurs. Totul va deveni mai distractiv si treaba va fi gata mult mai repede.
  • Daca este vorba de un interval de timp mai mare in care ai facut curatenie, ofera-ti o recompensa la final: savureaza un ceai sau cafea in timp ce citesti o carte, fa o baie aromata, vizioneaza un film, iesi la o plimbare in aer liber, in functie de cat timp iti ramane, de la cateva minute pana la o ora.
  • Aloca-ti de la inceput un timp pentru fiecare sarcina si straduieste-te sa-ti impui un ritm cu care sa reusesti sa termini conform planului. De exemplu: 5 minute pentru a curata toaleta, 10 minute pentru cabina de dus, 15-20 de minute pentru pardoseala, etc.
  • Impune-ti ca daca nu termini in timpul pe care l-ai alocat, vei pierde recompensa de la final, deoarece nu vei mai avea timp de ea. In acest fel vei fi mai motivat sa te straduiesti sa termini mai repede ce ai de facut.
  • In aceeasi idee, atunci cand iti faci programul zilnic, aseaza o activitate care iti face placere dupa terminarea curateniei. Vei dori sa termini chiar mai repede o sarcina mai putin placuta, pentru a trece la altele care iti plac.
  • Daca esti adeptul curateniei periodice, imparte totul in intervale de timp mai mici, de maxim 1-2 ore, pe care sa le alternezi cu alte activitati: cumparaturi, plimbat cainele, gatit. Poti de asemenea sa faci totul in doua zile, nu in una.
  • Cand sarcina ti se pare prea mare si nu sti cu ce sa incepi, imparte totul in bucatele mici. Incepe de sus in jos (intotdeauna cureti pardoseala la final) si ocupa-te de cate o portiune, pana cand termini de curatat o suprafata mai mare.

Ce ai de facut ca sa simplifici si sa usurezi sarcina curateniei in viitor

Consider ca cel mai eficient mod este sa cureti constant in urma ta imediat ce ai folosit un spatiu sau obiect, ceea ce iti ia maxim 5-10 minute, de cateva ori pe zi. Daca nu poti face asta, atunci ar ajuta sa aloci 15 minute seara pentru a verifica locurile care sti ca au ramas putin murdare in timpul zilei.

O alta modalitate este sa faci o combinatie intre aceasta metoda si cea a pasilor marunti sau a curateniei saptamanale.

Este important sa iti alcatuiesti un program de curatenie in functie de stilul tau de viata. Analizeaza variantele si gandeste-te cum ai putea sa te organizezi, cat timp poti si vrei sa aloci acestui lucru, si ce metoda ti se pare mai usoara.

Practic, trebuie sa iti insusesti cateva obiceiuri bune care iti vor face viata mai simpla:

  • Sa iti faci o lista si un program al activitatilor zilnice si saptamanale
  • Sa imparti sarcinile mari in unele mai mici
  • Sa te obisnuiesti sa nu murdaresti
  • Sa te obisnuiesti sa cureti putin in urma ta
  • Sa te disciplinezi in respectarea programului zilnic
  • Sa-ti aloci un timp de executie pentru fiecare sarcina
  • Sa alternezi activitatile care nu iti plac cu cele care iti fac placere.

Pentru a reusi si a nu ti se parea totul coplesitor, ocupa-te de ele pe rand, timp de cate doua saptamani fiecare, in ordinea in care ti se pare necesar. Dupa fiecare doua saptamani, introduci inca un obicei in viata ta si asa mai departe.

Un alt lucru la care ar trebui sa te gandesti serios este sa elimini obiectele in plus din casa. Cu cat mai putine obiecte vei avea, cu atat mai putina suprafata vei avea de curatat. De exemplu poti inlatura covoarele, sau macar sa le inlocuiesti cu unele mici si cat mai usor de curatat, ori alte obiecte care nu sunt neaparat necesare.

Tu in ce fel faci curatenie si cu ce probleme te confrunti? Daca ai mai multa experienta, niste sfaturi ar fi binevenite si ar completa acest articol.

Sursa foto: Flickr

Simplificare: garderoba

 

simplificare garderoba

Simplificarea este claritatea care lipseste din viata multor oameni. Daca fortezi lucrurile, ea poate fi un proces dureros, intrucat implica renuntare. Abordata incet, punctual, cu calm si rabdare, insa, poate fi plina de recompense si uneori salvatoare. Mai exact, a simplifica un anume aspect al vietii presupune a elimina obiecte, activitati, obiceiuri, toate inutile, consumatoare de resurse (timp, bani, atentie, etc.). A simplifica mai inseamna si intoarcerea la baza, la elementele strict necesare si la esenta lucrurilor.

Incep seria de articole despre simplificare cu garderoba, deoarece majoritatea oamenilor au nevoie sa si-o organizeze mai bine (as indrazni sa spun peste 90 la suta dintre oameni), dar si pentru faptul ca este unul dintre elementele costisitoare din viata noastra si oricine ar prefera sa fie bine imbracat cu bani cat mai putini. Imaginea este foarte importanta pentru noi toti si imbracamintea potrivita si aleasa cu bun gust ne ajuta intotdeuna sa facem o prima impresie buna.

Mai putin inseamna mai mult.

In mod sigur in dulapul tau exista piese vestimentare in plus sau nepotrivite, mai ales daca esti femeie. Aproape toate avem impulsul sa cumparam prea mult sau orice e dragut, la reducere si fara sa ne gandim suficient de mult la combinatiile pe care le-am putea face sau nu cu celelalte haine de acasa.  Fii sincer(a): cate haine ai cu eticheta pe ele, pe cate le-ai imbracat doar de 1-2 ori si pe cate nu le-ai imbracat in ultimul an deloc? Cate din ele nu prea iti (mai) plac? Primul lucru pe care trebuie sa-l faci este sa fii sincer cu tine insuti si sa accepti situatia (nu esti singurul, aproape toti suntem in aceeasi oala), dar sa incepi sa analizezi ce poti face pentru a corecta lucrurile. Pasii urmatori ar trebui sa te ajute.

  • Daca te-ai gandit un pic si sti deja cateva haine in situatiile de mai sus, deschide dulapul, uita-te la toate piesele si pune-le deoparte pe cele pe care nu le porti. Vezi in ce stare sunt si ce poti face cu ele, poate ca nu merita toate sa fie aruncate. Daca nu crezi ca ai piese nepotrivite in dulap, urmeaza pasii urmatori.
  • Citeste cartea “Color me beautiful” de JoAnne Richmond (“Coloreaza-ma frumos”), poate o gasesti chiar gratis pe internet. Este foarte simplu scrisa si se citeste usor. Nu am vazut-o in limba romana, din pacate. In ea vei gasi sfaturi nepretuite legate de culorile care ti se potrivesc, in functie de culoarea ochilor, a pielii si a parului. In urma autoanalizei, te vei incadra in una din categoriile in care sunt impartite persoanele. Categoriile sunt denumite dupa anotimpuri, deci poti fi primavara, vara, toamna sau iarna. Astfel vei parcurge cartea si vei retine culorile care ti se potrivesc atat la haine, cat si la accesorii si machiaj.

Daca nu gasesti cartea, poti citi si alte materiale pe tema culorilor ce ti se potrivesc in functie de par, ochi, piele. Ideea este sa contina paleta de culori care ti se potriveste.

Din acest moment vei sti ce culori din garderoba ta ti se potrivesc si ce nu ti se potriveste. Foarte important inca, de acum inainte vei cumpara doar in acea paleta de culori care te avantajeaza si te pune in lumina, ceea ce simplifica foarte mult cumparaturile.

  • Informeaza-te putin despre croielile care avantajeaza forma de corp pe care o ai. Fiecare din noi am vazut ca in magazine gasim haine foarte frumoase ca si materiale, culori sau croiala, dar cand le probam, pur si simplu nu aratam bine cu ele. Nu trebuie sa sti ceva despre stil vestimentar ca sa vezi o nepotrivire de genul asta. Totusi, daca nu prea te pricepi la haine, ajungi sa cumperi de multe ori piese care iti plac si vrei sa crezi ca iti stau bine, dar nu e asa. Uneori iti dai seama de asta abia cand te vezi intr-o fotografie unde erai imbracata cu respectiva haina. Insa probabil ca o vei imbraca in continuare, “ca doar nu ai cumparat-o degeaba” sau “pentru ca a costat destul de mult”; vei avea doar grija sa o combini diferit in speranta ca va arata mai bine cu o alta ocazie. Desigur ca te amagesti singura si probabil ca nu e singura haina din garderoba ta care se afla in situatia asta. De aceea este foarte important sa studiezi un pic despre forma corpului tau si ce vestimentatie i se potriveste cel mai bine.

Am gasit cateva surse bune de informare care te invata ce sa porti si ce sa eviti in functie de forma corpului, iti ofera sfaturi si trucuri pe acelasi subiect, te invata ce rochii sa alegi,  cum sa afli ce tip de corp ai,  sau iti ofera reguli de estetica pe care sa le aplici pentru tipul tau de silueta. Poate te intereseaza si o analiza a elementelor unei rochii care ti se potrivesc, cum sa alegi rochia de seara, cum sa alegi culorile si materialele potrivite, care sunt jeansii potriviti, sau cum sa te pui in valoare prin hainele pe care le porti. Andreea Raicu ne ofera sfaturi nepretuite despre fiecare tip de silueta si despre stilul smart-casual.

Inarmata cu toate aceste informatii, ar trebui sa-ti fie si mai usor in magazine: acum sti si ce culori sa cauti si ce croieli, asa ca nu vei mai cumpara haine care nu-ti vin bine.

Domnii pot sa se inspire din pretioasele informatii ale Mihaelei Berciu din cartea “Succesul detaliilor. Cartea tehnica a tinutei masculine”. Din fericire am gasit-o gratis.

Mihaela Berciu a scris si un ghid vestimentar pentru femei de cariera: “Tinuta pentru succes”.  Orice femeie se poate inspira din aceasta carte, poate invata multe lucruri utile, indiferent de ce gen de serviciu are.

  • Cere ajutorul unei prietene, rude, vecine, etc. care se pricepe cat de cat la stil vestimentar sau macar are gusturi frumoase in general. Va fi destul de greu pentru tine, dar merita. Imbraca fiecare haina din dulap, fa combinatii, uita-te intr-o oglinda mare si cere parerea “consultantului” tau. Aminteste-ti ce ai invatat despre culori si croieli. Elimina din dulap tot ce nu ti se potriveste! Stiu ca e greu, dar crede-ma, durerea nu va tine mult, poate o zi sau pana vei fi admirata pentru felul nou in care arati.

Eu de exemplu, am mai dat o sansa catorva piese vestimentare care trebuiau excluse, le-am pus intr-o margine de dulap de unde vor fi aruncate daca in doua luni nu le imbrac deloc.

  • Ultimul pas este reinnoirea treptata a garderobei, care se va petrece destul de lent, in functie de bugetul fiecaruia. Daca ai suficienti bani, poti rezolva problema in doua luni; daca ai un buget mic, atent calculat alocat hainelor si accesoriilor, atunci iti poate lua 2-3 ani pana vei reusi sa reinnoiesti si piesele mai scumpe (daca este cazul). Oricum, pana in punctul acesta ai deja un dulap “rarefiat”, dar din care poti face combinatii vestimentare mult mai reusite ca pana acum.

Aceasta reinnoire a garderobei se face in etape:

1. Gandeste-te ce piese vestimentare iti lipsesc, pe categorii, din care ai prea putine si ce ai avea nevoie sa cumperi. Este foarte important sa incepi cu piesele de baza, esentiale in orice garderoba. Nu te speria, si aici avem suficiente surse de informare pe internet, atat pentru doamne, cat si pentru domni.

Te vor ajuta mult si pozele de pe Pinterest. Poti sa gasesti foarte multe din care sa selectezi ceva potrivit stilului tau.

2. Fa-ti un plan de cumparaturi (pe hartie sau in calculator, telefon, oriunde ti-e mai comod) si prioritizeaza nevoile vestimentare. De exemplu, poti elabora categorii de genul: jachete, rochii, fuste, pantaloni, bluze, topuri, genti, pantofi. Apoi scrie in fiecare ce piese iti lipsesc, in ordinea prioritatii, incepand cu esentialele.

3. Incepe cumparaturile pe baza planului de mai sus. Nu te abate de la lista, nu cumpara nimic in plus!

Impartaseste-ne si noua intr-un comentariu mai jos cum a decurs simplificarea garderobei tale.

Sursa foto