Cum m-am simtit in timpul regimului Ohsawa

cum m-am simtit in timpul regimului Ohsawa

Regimul Ohsawa nu este usor, dar merita din plin efortul. Tot ce se spune despre el, este adevarat; acum m-am convins de asta pentru ca l-am incercat. Este comparabil cu o perioada de post sau cu un regim mai drastic, corpul este privat intr-adevar de unii nutrienti, cum ar fi unele proteine, grasimi, vitamine si unele minerale, dar tocmai asta ajuta la purificarea sangelui si a intregului organism. Corpul isi revine fara probleme in zilele de dupa regim pentru ca iti va cere ce ii lipseste si isi va completa necesarul. Trebuie doar sa fii atent la ce pofte ai dupa ce se termina regimul (ele pot fi diferite sau nu de poftele din timpul regimului).

Dupa primele zile de regim mi-am dat seama ca mananc foarte curat si in plus, nu consum absolut nici un aditiv, ceea ce este extraordinar pentru ficat. Este unul dintre motivele pentru care sangele se purifica, iar organele corpului functioneaza mult mai bine fiind irigate cu un sange curat. Pentru ca cerealele contin foarte putine grasimi, bila si ficatul se odihnesc in aceasta perioada si se refac. Lipsesc proteinele din carne, dar asta inseamna ca nu ne mai incarcam nici cu toxinele din ea. Oricum, cerealele contin o anumita cantitate de proteine, care sunt suficiente ca sa functionezi normal pentru o perioada scurta. Vitaminele lipsesc, dar se pare ca organismul se descurca si fara ele pe termen scurt, iar o buna parte din minerale se gasesc in cele 4 cereale pe care le consumi in timpul regimului. Fibre alimentare sunt din belsug, pentru ca cerealele sunt integrale, iar asta favorizeaza tranzitul (poti face chiar diaree). Eu nu am probleme cu tranzitul in mod normal, asa ca la mine a fost cam la fel, adica bun.

Nu trebuie sa te sperii ca se intampla ceva rau cu corpul tau, pentru ca se intampla numai lucruri bune. Regimurile prea restrictive care dureaza mult pot avea si efecte secundare, dar nu e cazul regimului Ohsawa. Mie mi-a fost teama inainte sa-l incep ca nu voi rezista fara fructe (nu pot trai nici o zi fara ele) si ca imi va fi foarte pofta de dulciuri, care sunt marea mea slabiciune culinara. Fructelor le-am dus dorul, intr-adevar, in schimb nu mi-a fost pofta deloc de ceva dulce. Foarte interesant pentru mine. Probabil ca explicatia sta in faptul ca cerealele contin foarte multi carbohidrati, cei mai buni si mai sanatosi, si de aceea corpul nu a mai avut nevoie de glucoza din zahar, nici chiar din fructe.

In primele zile am mancat foarte putin pentru ca nu imi era foame si mi se pareau satioase cerealele, mai ales ca in mod normal mananc foarte putina paine si multe legume. Cred ca in prima faza se acomodeaza corpul cu noua alimentatie. In acele zile am si testat multe retete diferite ca sa-mi dau seama ce imi place si ce nu si am realizat ca nu imi place deloc hrisca, mi s-au confirmat observatiile anterioare ca graul (glutenul din el) ma baloneaza si ca imi plac cel mai mult orezul si meiul. In a doua jumatate a regimului am inceput sa simt foame adevarata inca de dimineata si sa mananc portii normale din ce gateam. Abia atunci starea mea generala a fost de normalitate, pentru ca pana atunci ma adaptasem la ceva nou, asta fusese senzatia. O sa vezi mai jos si cum a variat greutatea mea de la o zi la alta in functie de ce mancam. Continue reading