50+ retete de smoothies pe care copiii le adora (II)

smoothies copii 5

Azi continuam lista de smoothies care plac atat celor mici, cat si celor mari, cu alte retete delicioase. Foloseste-ti imaginatia pentru a crea decoruri ingenioase din felii de fructe, fructe confiate, cateva fructe mici gen coacaze, o mura, o zmeura, coaja razuita de lamaie sau limeta, seminte de rodie, spuma de lapte de la expresor, etc. Pune in pahar sau in sticluta din care servesti sucul paie colorate pentru sorbit, sau lingurite de plastic colorate. Ideea e sa creezi cat mai multa culoare, care ii atrage pe copii, sau sa folosesti chiar culori contrastante intre decor si suc.

Daca ramai in pana de idei, inspira-te din resursele pe care le gasesti in linkul de la sfarsitul articolului – sursa de unde am preluat si eu retetele. Acolo vei gasi poze extraordinare cu copii adorabili care beau cu placere aceste sucuri, pentru ca retetele sunt adunate de la mamici care le-au testat. Acesta este si motivul pentru care ti le recomand, dar nu trebuie sa te limitezi la ele. Poti oricand sa modifici oricare reteta dupa gustul copiilor tai si al intregii familii. Poti inlocui laptele si iaurtul cu apa sau sucuri de fructe, sau sa inlocuiesti oricare fruct cu altul pe care il ai la indemana.

Pune in blender sau in smoothie-maker ingredientele pentru fiecare reteta, apoi foloseste-ti creativitatea si joaca-te cu decorurile. Mamele ingenioase gasesc intotdeauna metode de a strecura in meniul copiilor superalimente, verdeturi, sau seminte pline de grasimi omega-3 ca cele de in sau de chia.

Smoothie de portocale si morcovi

2 cani suc proaspat stors de portocale sau 3-4 portocale cu pulpa

1 banana mare congelata

2 morcovi

200 ml iaurt

Smoothie de cirese si vanilie

1 cana de cirese proaspete sau congelate

1 cana de lapte

1/2 cana de iaurt

1 cupa de inghetata de vanilie (optional) Continue reading

50+ retete de smoothies pe care copiii le adora (I)

smooties copii 2

Pentru multi parinti este o provocare sa-si determine copiii sa manance legume, sau chiar si fructe. Indiferent daca ai aceasta problema sau nu, sucurile proaspete gen smoothies sunt o solutie buna pentru a strecura in meniul copilului cateva frunze de spanac, sau sfecla rosie, ori putin avocado sau alte verdeturi si fructe pe care altfel le refuza. Un smoothie este si o pacaleala frumos colorata in loc de o gustare dulce, iar asta e valabil si pentru adulti, pentru ca daca ceva le place copiilor, cu siguranta le va placea si celor mari. Asa ca poti face din asta o ocazie buna pentru o gustare sanatoasa in familie. Si cum mamele sunt cele mai ingenioase si creative, sunt sigura ca veti inventa un milion de decoruri atractive pentru copiii vostri, incepand cu paiele frumos colorate prin care sa soarba sucul.

Cred ca am mai dat exemplul unei mamici de nota zece pe care o cunosc si care le face copiilor ei cate un bol de salata de fructe diverse (adica fructe taiate, fara nici un sirop sau adaos dulce). Apoi, ca sa-i incurajeze ii striga: „Copii, haideti sa mancati PUTERE!” Mi se pare extraordinara asocierea. Daca te gandesti un pic, se pot inventa si o multime de povesti pe loc despre ce contine fiecare suc si ce ne ofera: putere, frumusete, inteligenta, etc. Sunt sigura ca va fi foarte distractiv. Ati putea sa ne trimiteti si noua niste poze apoi.

Beneficiile pentru sanatate ale acestor smoothies sunt foarte multe, pentru ca fructele si verdeturile proaspete sau congelate pe care le folosesti contin o bogatie de vitamine, minerale, antiozidanti, enzime si fibre, plus zahar natural, care nu dauneaza, adica tot ce poate fi mai bun pentru toata lumea. Daca vrei sa vezi mai multe detalii despre fiecare suc in parte + poze si inspiratie, poti verifica sursa pe care o gasesti la finalul acestui articol, iar de acolo trimiterile. In plus, poti sa te inspiri si de pe Pinterest unde gasesti chiar si retete.

In retetele de mai jos, ingredientele sunt in general pentru mai mult de o portie. La fiecare dintre retete, ingredientele se mixeaza in smoothie maker si se bea sucul imediat.

Ca regula generala, cand faci un smoothie din fructe si verdeturi, proportia lor trebuie sa fie 60% fructe si 40% verdeturi, pentru a avea un gust bun. La copii poti incerca 70+30, sau ceva asemanator si sa testezi.

Azi avem primele 25 dintre retete.

Smoothie din superalimente

1 cana merisoare

1 cana afine

1 banana

2 frunze mari de sfecla rosie fara codita

lapte cat sa aiba consistenta dorita Continue reading