Prepararea prăjiturilor acasă poate fi o activitate plăcută și satisfăcătoare, oferindu-ți oportunitatea de a crea deserturi delicioase pentru tine și cei dragi. Indiferent dacă ești începător sau ai mai experimentat în bucătărie, există numeroase rețete simple care te vor ajuta să obții prăjituri minunate fără a necesita tehnici complicate. În acest articol, îți voi prezenta câteva rețete de prăjituri ușor de preparat, dar extrem de gustoase.

1. Prăjitura cu iaurt

Ingrediente:

• 2 căni de iaurt
• 2 căni de făină
• 1 cană de zahăr
• 3 ouă
• 1 plic de praf de copt
• 1/2 cană de ulei
• Esență de vanilie (după gust)

Preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C.
2. Într-un bol, bate ouăle cu zahărul până devin o compoziție spumoasă.
3. Adaugă iaurtul, uleiul și esența de vanilie, amestecând bine.
4. Cerne făina și praful de copt peste amestecul umed și amestecă ușor până obții o compoziție omogenă.
5. Toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace timp de 30-35 de minute sau până când o scobitoare introdusă în mijloc iese curată.
6. Lasă prăjitura să se răcească înainte de a o tăia și servi.

2. Prăjitura cu mere

Ingrediente:

• 3-4 mere (tăiate cubulețe)
• 200 g zahăr
• 250 g făină
• 3 ouă
• 1 plic de praf de copt
• 100 ml ulei
• Scorțișoară (după gust)

Preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C.
2. Într-un bol, bate ouăle cu zahărul până devin spumoase.
3. Adaugă uleiul și amestecă bine.
4. Cerne făina și praful de copt, apoi adaugă-le în compoziția umedă. Amestecă până se omogenizează.
5. Adaugă merele tăiate și scorțișoara, amestecând ușor.
6. Toarnă compoziția într-o tavă și coace timp de 35-40 de minute.
7. Lasă să se răcească și servește cu zahăr pudră deasupra, dacă dorești.

3. Prăjitura cu cacao

Ingrediente:

• 200 g zahăr
• 100 g unt
• 3 ouă
• 150 g făină
• 50 g cacao
• 1 plic de praf de copt
• 100 ml lapte

Preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C.
2. Într-un bol, bate untul cu zahărul până devine cremos.
3. Adaugă ouăle, unul câte unul, amestecând bine după fiecare.
4. Cerne făina, cacaoa și praful de copt, apoi adaugă-le în compoziție, alternând cu laptele.
5. Toarnă amestecul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace timp de 30-35 de minute.
6. Lasă să se răcească, apoi poți tăia prăjitura în cuburi și presăra zahăr pudră.

4. Biscuiți cu unt

Ingrediente:

• 250 g unt (la temperatura camerei)
• 200 g zahăr
• 1 ou
• 500 g făină
• 1 plic de praf de copt
• Un praf de sare
• Esență de vanilie (după gust)

Preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C.
2. Într-un bol, bate untul cu zahărul până devine spumos.
3. Adaugă oul și esența de vanilie, continuând să amesteci.
4. Cerne făina, praful de copt și sarea, apoi adaugă-le treptat în amestec.
5. Formează biluțe mici din aluat și așază-le pe o tavă tapetată.
6. Coace biscuiții timp de 10-12 minute, până devin ușor aurii.
7. Lasă să se răcească înainte de a-i servi.

5. Muffins cu fructe

Ingrediente:

• 250 g făină
• 150 g zahăr
• 1 plic de praf de copt
• 2 ouă
• 100 ml lapte
• 80 ml ulei
• 150 g fructe (zmeură, afine, banane etc.)

Preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă pentru muffins.
2. Într-un bol, amestecă făina, zahărul și praful de copt.
3. Într-un alt bol, bate ouăle cu laptele și uleiul.
4. Toarnă amestecul umed peste ingredientele uscate și amestecă ușor.
5. Adaugă fructele și amestecă ușor pentru a nu le zdrobi.
6. Umple formele de muffins cu aluat și coace timp de 20-25 de minute.
7. Lasă să se răcească înainte de a le savura.

Concluzie

Prepararea prăjiturilor acasă este o activitate plăcută și creativă care poate aduce bucurie în familia ta. Cu rețetele simple de mai sus, poți să îți încânți familia și prietenii cu delicioase prăjituri făcute în casă. Experimentează cu ingrediente și arome pentru a găsi combinațiile tale preferate și bucură-te de dulciurile tale preferate!